Essbarkeit: Tödlich giftig
Aufgepasst, hier geht es um einen der giftigsten Pilze Europas – Der spitzgebuckelte Raukopf. Erstmals habe ich ihn im Beitrag zum Aprikosen-Gelbfuß erwähnt. Die beiden Pilze sind sich in ihrer Farbe und dem gesamten Erscheinungsbild recht ähnlich.
| Wissenschaftlicher Name | Cortinarius rubellus |
| Essbarkeit | Tödlich giftg |
| Hut | 3 bis 9 Zentimeter, Brauntöne, rostbraun, Erhöhung in der Mitte, fein geschuppt, |
| Stiel | rostbraun, bis 8 cm, bis 2 cm Durchmesser, Velumreste ergeben feine Natterung, Keulenform, voll |
| Ring | nicht vorhanden, auch keine Ringzone |
| Lamellen | ausgebuchtet, stehen auseinander, |
| Fleisch | verschiedene Brauntöne bis safranfarben, faserig, in der Basis braun-orange, |
| Geruch | leicht nach Rettich |
| Geschmack | leicht nach Rettich (Keine Geschmacksprobe nehmen!) |
| Vorkommen | Nadelwald und Moore, Sommer bis Herbst |
| Sporen | feinwarzig, rostbraun |
| Verwechslungen | Aprikosen-Gelbfuß, |
Verwechslungen des Spitzgebuckelten Raukopf
Wie bereits erwähnt kann der spitzgebuckelte Raukopf mit dem Aprikosen-Gelbfuß verwechselt werden. Das trifft auch generell auf alle anderen Rauköpfe zu.
Unter diesen gibt es einige tödlich giftige Arten und die Unterscheidung ist äußerst schwierig. Lasst also einfach die Finger von allen Arten von Rauköpfen und konzentriert euch lieber auf weniger riskante Arten.
Wie immer gilt mein Appell. Verwende keine Pilze, die du nicht zu 100 % identifizieren kannst. Kein Pilz ist das Risiko wert. Ihr handelt eigenverantwortlich und dieser Beitrag stellt keine sichere Bestimmungsanleitung dar. Für eine Verzehrfreigabe muss ein geprüfter Pilzsachverständiger aufgesucht werden.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Sammeln. Meine eigenen Funde kannst du auf meiner Instagram Seite finden!
Titelbild geschossen von Peter Kresitschnig ©
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