Das Brusletto – Storbukken ist ein universelles Jagdmesser aus Norwegen. Der Name bedeutet “großer Bock”. Wenn das nicht der perfekte Name für ein Jagdmesser ist. Das Messer hat mit 27 cm eine ordentliche Länge um für gröbere Arbeiten gebraucht zu werden.

Das Messer verfügt über eine im Verhältnis zum Griff, auffallend lange Klinge. Diese ist mit einer Länge von 15 cm gut bemessen. Für einen stabilen und sicheren Halt in der Hand sorgt der Griff aus geölter Maserbirke. Dieser passt schön in die Hand und der Knauf am Ende verhindert ungewolltes Abrutschen. Die Klinge des Brusletto – Storbukken ist aus dem beliebten Schwedenstahl 12C27 der Firma Sandvik gefertigt. Dieser gilt als besonders schnitthaltig und leicht nachzuschärfen.

Im Lieferumfang enthalten ist außerdem eine klassische nordische Scheide aus Echtleder. In dieser wird das Messer mit einem Druckknopf sicher befestigt. Sie verfügt zudem über einen Durchstich Schutz aus Kunststoff. Ihr habt euer Messer immer griffbereit am Gürtel.

Mit diesem Messer seit ihr als neuer Bushcrafter gut bedient. Es eignet sich für alle Aufgaben, die ihr zu Beginn an euer Messer stellen könntet. Optimal ergänzt wird dieses Messer von einem Beil oder einem größeren Messer wie dem Villmann, welches auch gut zum Hacken geeignet ist.

Durch seine schmale Klinge ist das Storbukken auch noch für die Outdoor Küche gut geeignet. Eine zu starke Klinge ist meist unhandlicher und schneidet nicht sauber durch Gemüse oder feines Obst.