Lansky – 3er Standard Schleifset

Das Lansky – 3er Schleifset wird dir in einer praktischen Aufbewahrungsbox geliefert. In dieser sind drei Schleifsteine, drei Haltestangen, die Messeraufnahme sowie eine Flasche Schleiföl enthalten.

Schleifsteine

Dank der drei verschiedenen Keramik-Schleifsteine kannst du deine Klingen immer perfekt scharf halten. Der gröbste Stein hat eine Körnung von 120 grit. Mit diesem kannst du deine beschädigten Klingen wieder richten und Ausbrüche ausschleifen. Mit den zwei weiteren Schleifsteinen schleifst du deine Klinge anschließend auf Rasiermesserschärfe. Diese haben eine Körnung von 280 grit (Medium) und 600 grit (fein).

Schleifwinkel des Lansky – 3er Schleifset

Durch Montage der Haltestangen an den Schleifstein (kinderleichte Fixierung durch Daumenschraube) und Positionierung der Klinge in der Halteklemme können die empfohlenen Winkel ohne Probleme erzielt werden, in dem die Haltestange durch die entsprechende Lochung in der Halteklemme geführt wird. So kann jede Klinge mit dem entsprechenden Schleifstein präzise im gewünschten Winkel geschärft werden. Wir empfehlen außerdem eine Klemm Montage als Zubehör für eine sichere und komfortable Fixierung der Halteklemme.

• 17° Winkel – Ein sehr flacher Winkel für Rasierklingen oder Messer für filigrane Arbeiten
• 20° Winkel – Dieser häufig verwendete Winkel ist für hochwertige Küchenmesser perfekt geeignet. Die Schneide wird die Schärfe länger halten als mit 17°.
• 25° Winkel – Der empfohlene Winkel für die meisten Messer, die eine dauerhafte, scharfe Kante benötigen. Ideal für Jagd und Freizeitmesser.
• 30° Winkel – Wenn du deine Messer hart ran nimmst, brauchst du einen stabilen Schleifwinkel. Bei schweren Arbeiten wie hacken oder Schlagen mit dem Messer, bleibt es so länger scharf. Die Klinge erreicht aber keine so hohe Schärfe.

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