Lansky – 5er Deluxe Schleifset

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Das praktische Lansky – 5er Deluxe Schleifset hält deine Klinge stets Scharf. Mit fünf verschiedenen Schleifsteinen für die perfekte Schneidkante.

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Lansky - 5er Deluxe Schleifset

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Lansky – 5er Deluxe Schleifset

Das Lansky – 5er Deluxe Schleifset wird dir in einer praktischen Aufbewahrungsbox geliefert. In dieser sind fünf Schleifsteine, fünf Haltestangen, die Messeraufnahme sowie eine Flasche Schleiföl enthalten. Mit diesem Set kannst du schnell und einfach deine Messer scharf halten.

Schleifsteine

Dank der fünf verschiedenen Keramik-Schleifsteine kannst du deine Klingen immer perfekt scharf halten. Der gröbste Stein hat eine Körnung von 70 grit. Mit diesem kannst du deine beschädigten Klingen wieder richten und Ausbrüche ausschleifen. Außerdem kannst du einem Messerrohling eine Schneide verpassen. Mit den vier weiteren Schleifsteinen schleifst du deine Klinge anschließend auf Rasiermesserschärfe. Diese haben eine Körnung von 120, 280, 600 und 1000 grit (grob, mittel, fein, sehr fein).

Schleifwinkel des Lansky – 5er Deluxe Schleifset

Durch Montage der Haltestangen an den Schleifstein (kinderleichte Fixierung durch Daumenschraube) und Positionierung der Klinge in der Halteklemme können die empfohlenen Winkel ohne Probleme erzielt werden, in dem die Haltestange durch die entsprechende Lochung in der Halteklemme geführt wird. So kann jede Klinge mit dem entsprechenden Schleifstein präzise im gewünschten Winkel geschärft werden. Wir empfehlen außerdem eine Klemm Montage als Zubehör für eine sichere und komfortable Fixierung der Halteklemme.

  • 17° Winkel – Ein sehr flacher Winkel für Rasierklingen oder Messer für filigrane Arbeiten
  • 20° Winkel – Dieser häufig verwendete Winkel ist für hochwertige Küchenmesser perfekt geeignet. Die Schneide wird die Schärfe länger halten als mit 17°.
  • 25° Winkel – Der empfohlene Winkel für die meisten Messer, die eine dauerhafte, scharfe Kante benötigen. Ideal für Jagd und Freizeitmesser.
  • 30° Winkel – Wenn du deine Messer hart ran nimmst, brauchst du einen stabilen Schleifwinkel. Bei schweren Arbeiten wie hacken oder Schlagen mit dem Messer, bleibt es so länger scharf. Die Klinge erreicht aber keine so hohe Schärfe.

 

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